Giriant arbatą

Turinys:

Giriant arbatą
Giriant arbatą

Video: Giriant arbatą

Video: Giriant arbatą
Video: Ant Dance 2024, Balandis
Anonim

Šiais laikais dviratininkas gali rinktis kavą, tačiau mūsų širdyse vis dar yra vietos sąžiningam, niekam tikusiam puodeliui

Vos kelios mylios už Glazgo esančiame apleistame pylėje, iš kurio atsiveria vaizdas į Klaido Firthą, yra „dviratininkų urvas“, kuriame vis dar praktikuojamas senovinis, paslaptingas „būgnų mušimo“menas. šią dieną.

Nežinantiems, įgūdis „užmušti“arbatos puodą ant improvizuoto laužo yra Škotijos dviračių sporto tradicija beveik šimtmetį. Graeme'as Obree buvo meno meistras, kai devintojo dešimtmečio pradžioje buvo netoliese esančio Loudoun Road klubo narys.

Jis savo autobiografijoje „Skrajojantis škotas“prisimena, kaip vyresni klubo nariai nešiodavosi „skardą“, pririštą prie sėdmaišio.

„Ją sudarė nuo dūmų pajuodusios pupelių skardinės su senu stipinu, kurį buvo galima uždėti pagaliuku ant kruopščiai pastatytos ugnies“, – rašo jis. „Įvairiose vietose buvo žinomos „būgnų mušimo“vietos, o ilgose kelionėse būgnų taškas buvo šilumos, arbatos ir maisto susibūrimo vieta.“

Daugiau laiko migloje kita vietinė dviračių sporto legenda dar labiau prašmatnodavo būgnus. Davie Bellas, įkūręs Ayr Roads CC ir jo atminimui pavadintas kasmetines plento lenktynes, XX a. ketvirtajame dešimtmetyje vieną kartą supakavo porą vištų pasivažinėti.

Jo kompanionas ‘pasiūlė valgyti juos arba vieną iš jų; bet likome visiškai patenkinti tuo, ką nešiojome maišeliuose – sriubomis, dešrelėmis, sumuštiniais, pyragais ir arbatos gabalėliais.’

Pagrindinis būgnų – arba „pikniko“, kaip jį vadino minkštieji į pietus nuo sienos – sudedamoji dalis buvo „arbatos lašeliai“. Tai buvo kuras, kuris sustiprino motociklininkus dienos trukmės važiavimuose, naktinėse turistinėse kelionėse ir net profesionaliose lenktynėse.

Kai Tomas Simpsonas tapo pirmuoju britu, vilkinčiu geltoną spalvą po to, kai laimėjo 1962 m. „Tour de France“etapą, jis buvo pavaizduotas geriantis gaivinančios arbatos puodelį, sustiprindamas šio gėrimo kaip „paprasto“gėrimo reputaciją šiais laikais. šventė, paguoda, diskomfortas ar kančia. Nėra problemos, kurios nebūtų galima išspręsti žodžiais „Aš tiesiog uždėsiu virdulį“.

Arbata buteliuke

Devintajame dešimtmetyje – kai į lenktyninių dviratininkų rehidratacijos mokslą daugelis vis dar žiūrėjo taip pat įtariai kaip į NSO stebėjimus – motociklininkai dėdavo arbatą į savo bidonus.

Jeffas Connoras linksmai pasakodamas apie laiką su Didžiosios Britanijos ANC-Halfords komanda per 1987 m. turą „Wide-Eyed And Legless“prisimena komandos lyderį Malcolmą Elliotą, kuris paprašė, kad jo bidonas būtų užpildytas arbata, o virėjas. Angusas Fraseris – „didelis, randuotu veidu škotas“, kuris, be abejo, niekada nebuvo būgnininko mokinys, atsakė: „Taip elgiasi Belgijos sogneurai, bet tai yra krūva slogių.'

Maždaug tuo metu PG Tips šimpanzės siuntė įvairias žinutes. Tai buvo populiaraus televizijos reklamų serialo žvaigždės, kuriose jie važiuoja dviračiais „Tour de France“ir ištarė tokias frazes, kaip „Avez vous un cuppa?“ir „Ar galite važiuoti tandemu?“

Tuo tarpu kavos prekės ženklai rėmė profesionalų komandas, įskaitant „Faema“, „Café de Colombia“ir šiuo metu „Segafredo“, bet jokia arbatos įmonė nesekė jų pavyzdžiu (nebent skaičiuoti Italijos ledinės arbatos gamintojos Estethe rėmimą Giro d'Italia maglia rosa).

Italų kavos gamintojas Segafredo savo korporaciniame žaidime netgi tvirtina: „Kiekvienas, kuris važinėja dviračiu, žino, kad pasaulyje nėra nieko, kas geriau derėtų su važinėjimu dviračiu nei kava.“

Ei, atsiprašau? O kaip saulė? Tušti keliai? Galinis vėjas? Jie visi tikrai labiau tinka važinėjant dviračiu nei per brangus karštas gėrimas iš įmonės kavos tinklo.

Stiprus, tylus tipas

Arbata niekada nebūtų tokia pagyra. Arbata yra Seanas Connery ir kavos Benedictas Cumberbatchas. Kavinės stotelėje arbatą renkantis raitelis yra stiprus, tylus tipas.

Jis tyliai apmąstys pasivažinėjimą, o įdomesni, latę geriantys jo draugai stovės eilėje ir lauks, kol bus sutraiškyta kava, išputotas pienas ir uždėti dekoratyvūs dobilų lapai. Kol jie atsisės, jų šoninės suktinukai jau bus š alti.

„Kava yra tokia Strava“, – šaipėsi vienas audakseris, su kuriuo kalbėjausi. Jis norėjo pasakyti, kad nors abu turi savo privalumų, abu taip pat buvo užgrobti apsėstųjų ir pozuotojų.

Be abejo, viena iš priežasčių, kodėl per pastaruosius 20 metų Didžiojoje Britanijoje kava tapo važiavimo dviračiu sinonimu, yra espreso kavos aparatų paplitimas kavinėse – visi žinome, kaip dviratininkai mėgsta viską, kas blizga ir chromuota su daugybe nuimamos dalys (pažįstu vieną buvusį profesionalą, kuris net kavinių stotelėse jas fotografuoja).

Bet nors galite nusipirkti įvairiausių brangių, dviračių tematikos kavos priedų, įskaitant liūdnai pagarsėjusį Raphos 95 svarų sterlingų kainuojantį Chriso Kingo sukurtą espreso kavos maišytuvą, niekas dar nemanė, kad arbatos gėrėjai yra pakankamai patiklūs ar lėkšti, kad norėtų sidabro. padengtas, Campagnolo įkvėptas arbatos sietelis. (Nors tvirtinsiu, kad didžiuojuosi riboto tiražo „Tour of Britain“arbatos puodelio, kuris buvo dovanotas 2013 m. lenktynių pradžioje, savininkas.)

1932 m. jaunas Australijos dviratininkas buvo pavaizduotas kartu su arbatos puodeliu švenčiantis naujausius rekordinius laimėjimus. Ernie Milliken buvo laikomas tikru kietu žmogumi, nuolat gerinantis greičio ir atstumo rekordus savo dviračiu su fiksuota pavara.

Manau, kad galime drąsiai manyti, kad kai 1934 m. jis buvo priverstas palikti penktą varginančių 1 000 mylių lenktynių etapą, valandą laukęs krušos ir šlapdribos, kad gautų atsarginį ratą, jo komandos vadovas „Nesakyk: „Ar norėtumėte, kad susmulkinčiau pupeles, pašildyčiau pieno ir pagaminčiau gražią liesą latę?“

Vietoj to pasiūlymas būtų buvęs toks, kuriuo ir toliau laukiami motociklininkai, kuriems reikia atsigaivinimo netoli tam tikro Škotijos urvo: „Norite užvirinti?“

Rekomenduojamas: