Neįprastos idėjos, kaip gerai maitintis, kai esi per daug gudrus, kad padarytum Jamie Oliver
Kai profesionalai nulipa nuo dviračių, komandos šefas jiems įteikia lėkštę maisto, kuris buvo paruoštas moksliškai tiksliai, kad padėtų jiems pasveikti.
Mums, likusiems, dažniau tenka čiupti pirmą daiktą, kurį pamatome šaldytuve.
Tai, žinoma, gali anuliuoti daug gerų darbų, atliktų balne, ypač jei užkandate kažką, prikimštą kalorijų, bet labai mažai maistinių medžiagų.
Štai kaip tai padaryti teisingai…
1 Atnaujinkite
Mitybos mokslo pažanga vyksta nuolat, todėl atkreipkite dėmesį į naujausius atradimus. Jei reguliariai skaitysite dviratininką, žinosite, kad mūsų puslapiuose visada yra daug maisto naujienų. Pavyzdžiui, tyrimas, kuris buvo paskelbtas rašant šį straipsnį, patvirtino, kad burokėliai puikiai atkuria raumenis.
2 Būk paprastas
Neapsunkinkite valgymo po važiavimo. Mažiau ingredientų reiškia, kad mažiau laiko praleidžiate apsipirkinėjant ir gaminant maistą, taip pat mažesnė tikimybė, kad po to susinervins pilvas. Paprastas, švarus visas maistas lengviau virškinamas.
3 Laikykite tai natūraliai
Jūsų mityba bus sveikesnė, jei ją sudarys visavertis, o ne perdirbtas maistas. Patogiuose patiekaluose dažnai gausu cukraus, druskos ir cheminių medžiagų, kurios pagerina skonį, spalvą ar galiojimo laiką. Perskaitykite etiketes ant skardinių ir pakelių, kad sužinotumėte, kiek tų dalykų yra daugumoje – tai greitai jus atbaidys!
4 Laikykite jį po ranka
Paruoškite savo gurkšnius, kad po kelionės jie būtų šalia. Išvirkite saldžiąsias bulves, kad jas būtų galima greitai pašildyti mikrobangų krosnelėje. Iš anksto apkepkite vištienos krūtinėlę arba tofu ir laikykite jas Tupperware šaldytuve. Taip pat šviežiai paruoštos salotos. Taip pat investuokite į ryžių viryklę su programuojamu laikmačiu ir po penkių valandų kelionės jūsų lauks šilti ryžiai.
5 Išlik skanu
Maistas po važiavimo turi būti ypač sveikas, bet niekada nenuobodus. Garinkite ryžius kokosų vandenyje arba vištienos/daržovių sultinyje, kad būtų malonu. Sutarkuokite parmezano sūrį ant salotų arba apšlakstykite balzamiko actu, kad pridėtumėte skonio. Juodųjų pipirų malimas; pabarstyti svogūno griežinėliais arba kapotomis kalendromis; įpilkite šlakelį alyvuogių aliejaus; arba pusę žaliosios citrinos išspausti ant valgio yra sveiki būdai, kaip sustiprinti yum faktorių. Idealiu atveju lėkštėje po pasivažinėjimo turėtų būti salotų, krakmolo, pvz., burokėlių ar ryžių, ir liesų b altymų, pvz., tofu arba vištienos be odos.
